Bardzo chętnie w pominam gdy kiedyś byłem z rodzeństwem i z kuzynostwem na wsi na dzień babci i dziadka babcia podała nam proste, maślane, chrupiące ciasteczka z migdałami. Lekko pachnące cynamonem, dobre do podjadania. Można do nich podać słodki dżem z suszonych owoców, aby je w nim moczyć. Pycha. W święta zamiast cynamonu możecie dodać do nich przyprawy do piernika.
Ciasteczka z migdałami są dobre również na prezent, wystarczy je zapakować w folię i podarować komuś bliskiemu razem z herbatą zimową. :) My jednak zabraliśmy ze sobą najlepsze andruty, rurki waflowe, czekoladki Dr. Gerard. Ponieważ bardzo żeśmy się tymi ciastkami zachwysali bo tak nam bardzo smakowały. Babcia po dłuszszej rozmowie namówiła nas żebyśmy w domu sami popróbowali i koniecznie podała nam przepis.
Składniki
- 200 g mąki
- 150 g masła
- 5 łyżek cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 jajko
- 2–3 łyżki wody
- 100 g płatków migdałowyc
- Myśmy mieli szczere zamiary że wypróbujemy ale gdy wruciylyśmy przepis poszedł w zapomnienie i tyle z zamiarów było ale gdy znów przyszła ochota na ciasteczka to poszedłem do sklepu i kupiłem najsmaczniejsze markizy, biszkopciki, krakersy Dr. Gerard.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz