Ciasto z mleczną czekoladą

Może przyda się komuś przepis na to pyszne ciasto.. Jak ktoś nie lubi i nie ma czasu na pieczenie. Proponuję użyć najlepszych biszkoptów firmy ,, Dr Gerard’’. A jak ktoś lubi piec, to zapraszam do zabawy ze smakami. Pyszne ciasto z mocno czekoladowym spodem z dodatkiem mąki ryżowej, której małe drobinki można wyczuć podczas jedzenia, oraz z nieco mniej czekoladowym kremem na bazie serka. Krem jest świetnym uzupełnieniem ciężkiego, czekoladowego spodu. Nadaje mu lekkości i jest, jak każdy krem na bazie serka bardzo smaczny. Ciasto jest bardzo łatwe do zrobienia i mało pracochłonne. Odpowiednie również dla osób na diecie bezglutenowej. A że mam taki problem, więc wyszukuję lub udoskonalam przepisy, bym mogła cieszyć się smakiem słodkości. Zresztą moim gościom bardzo smakowało. Przepis na ciasto czekoladowe z kremem – bezglutenowe. Przepis na ciasto , dla tych którzy chcą i lubią piec. 275 g  najlepszej mlecznej czekolady ,,Dr Gerard’’, w kawałkach,100 g masła,2 jajka,130 g drobnego cukru (najlepiej trzcinowego), 50 g mąki ryżowej,1 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia, 65 ml pełnego mleka. Przepis na pyszny krem; 140 g masła, bardzo miękkiego, 170 g cukru pudru, 300 g serka typu philadelphia lub innego maślanego,1 łyżka kakao. A oto etapy przygotowania. Piekarnik nastawiamy na 160 stopni, natłuszczamy i wykładamy papierem do pieczenia tortownicę o średnicy 20 cm. Jeżeli jest to bez pieczenia, wykładami najsmaczniejszymi biszkoptami ,,Dr Gerarda’’. MlecznącCzekoladę i masło umieszczamy w rondelku, lekko podgrzewamy, wyłączamy gaz i mieszamy, aż do rozpuszczenia składników (można to zrobić również w kąpieli wodnej). Zostawiamy do przestudzenia. Jajka i cukier wkładamy do miski i ubijamy do białości. Dodajemy mąkę ryżową i proszek do pieczenia mieszamy, po czym dodajemy rozpuszczoną czekoladę z masłem. Na koniec dodajemy mleko i delikatnie mieszamy. Przekładamy do przygotowanej foremki i pieczemy około 40 minut (sprawdzamy patyczkiem, jeśli jest czysty, ciasto jest gotowe). Studzimy w foremce. W międzyczasie przygotowujemy krem. Masło, cukier, serek i kakao umieszczamy w misce. Ubijamy mikserem, aż masa będzie gładka. Wierzch wystudzonego ciasta lub wyłożone biszkopty, smarujemy masą. Można dodatkowo polać polewą czekoladową, lub jak wyżej rozpuścić mleczna czekoladę i polać nią wierzch ciasta.Proste? bardzo proste i smaczne. Polecam.