markizy

Markizy rodzaj okrągłego ciastka złożonego z dwóch herbatników lub ciastek kruchych złączonych ze sobą za pomocą kremu smakowego.W zależności od rodzaju markizy smak ciasta jak i kremu może być różny.Najbardziej popularne to markizy z dodatkiem kremu czekoladowego.Najlepsze i najsmaczniejsze markizy oraz herbatniki z firmy Dr.Gerard składniki (ciasto) 2 szklanki mąki,15 dkg.margaryny,1/2 szklanki cukru pudru, 1 jajko,1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,1 cukier waniliowy. krem-1/2 budyniu waniliowego,1 szklanka mleka,1 cukier waniliowy,2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej,1/4 kostki masła. Przygotowanie Z podanych składników zagnieść ciasto,schłodzić w lodówce. Rozwałkować i wyciąć jednakowe kształty.Ciasteczka ułożyć na wyłożonym papierem do pieczenia blaszce i piec na złoty kolor w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni celsjusza około 20 minut.Budyń wymieszać z cukrem waniliowym i kawą,zalać niewielką ilością mleka,resztę mleka zagotować.Na gorące mleko wlać budyń gotować do zgęstnienia.Gorący budyń połączyć z masłem.Ciepłym kremem przekładać ciastka.Ciastka odłożyć do wystygnięcia.Przed podaniem można posypać cukrem pudrem. Ps.Najlepsze markizy i najsmaczniejsze herbatniki z firmy Dr.Gerard