krakersy

Organizując spotkanie dla znajomych,małą imprezę czy wieczór towarzyski możemy puścić wodzę fantazji i poeksperymentować.Warto przygotować coś samemu. Pamiętajcie że możliwości jest tysiące ale najlepsze i najsmaczniejsze tylko z firmy Dr.Gerard składniki na krakersy 2 szklanki mąki pszennej,3 łyżki oliwy z oliwek,3/4 szklanki wody,1 płaska łyżeczka soli,dodatkowo:1/4 szklanki roztopionego masła,ziarna sezamu,maku lub soli do oprószenia wierzchu. W misce mieszamy przesianą mąkę z oliwą,wodą.Zagniatamy aż powstanie jednolite ciasto.Jeżeli jest za suche należy dodać łyżkę wody.Przekładamy do miseczki,przykrywamy ściereczką i zostawiamy na 30 minut.stolnice oprószamy mąką,przekładamy ciasto i rozwałkowujemy na grubość około 2 mm.Wykrawamy foremką do ciastek o średnicy 5 cm.i układamy na blaszce wyłożoną papierem do pieczenia.Każdy wycięty kawałek ciasta nakłuwamy w paru miejscach widelcem,aby podczas pieczenia nie tworzyły się na nich bąbelki.Krakersy smarujemy roztopionym masłem i obsypujemy ziarnami.Pieczemy w temperaturze 190 stopni celsjusza przez około 5-10 minut aż będą lekko brązowe i chrupiące.Jak już wspominałem najlepsze krakersy z firmy Dr.Gerard