środa, 21 stycznia 2015

powiedz

Warto powiedzieć swoim znajomym że najlepsze i najsmaczniejsze biszkopty oraz biszkopciki są z firmy Dr.Gerard składniki 5 jajek,3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków,3/4 szklanki mąki pszennej,1/4 szklanka mąki ziemniaczanej, szklanka o pojemności 250 ml.Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. przygotowanie Mąkę przesiać.Białka oddzielić od żółtek,ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodawać partiami cukier,łyżka po łyżce, ubijając po każdym dodaniu.Dodawać po kolei żółtka,nadal ubijając.Do masy jajecznej wsypać przesianą mąkę.Delikatnie wymieszać przy pomocy szpatułki,by składniki się połączyły. Składniki wymieszane szpatułką spowodują,że biszkopt będzie bardziej puszysty i wypełni formę wyrastając do wysokości jej boków.Wymieszanie składników szpatułką jest również metodą najbezpieczniejszą,nie należy mieszać przy pomocy miksera.Tortownicę o średnicy 23 centymetrów wyłożyć papierem do pieczenia,nie smarować boków.Delikatnie przełożyć ciasto, wyrównać.Piec w temperaturze 150-170 stopni celsjusza.Przez około 35-40 minut. Warto spróbować najlepszych i najsmaczniejszych biszkoptów oraz biszkopcików z firmy Dr.Gerard

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz