piątek, 13 lutego 2015

Ferie. Lody Murzynek Bambo.

Ferie.

Witam wszystkich, którzy mają dzieci i tak jak ich pociechy również i oni nie mogli się doczekać rozpoczęcia w naszym regionie ferii. Zaczynamy od poniedziałku lub od tego weekendu. Już po pierwszym semestrze. Po zebraniach w szkole i po wystawianiu ocen już po stresie jeden krok bliżej wakacji. Oceny powystawiane czas odpoczynku i zabaw. Dla rodziców chwila wytchnienia od prac klasowych, porannych pobudek i wszelkich obowiązków szkolnych.Teraz wystarczy coś fajnego zaplanować. Niektórzy spędzają je w mieście inii na półkoloniach często organizowanych przez miasto.Domy kultury czy szkoły zachęcają do zabaw na świeżym powietrzu. W ubiegłym roku mieliśmy to szczęście, że akurat ferie przypadły nam w pierwszej części. Zima uroczyła nas białym puchem, puszystym śniegiem. Organizowane były kuligi. Sanie były ciągnięte przez ranie pomykające konie po parku. Potem dzieciaki miały zapewnioną ciepłą herbatę z najlepszymi kruchymi ciasteczkami dr Gerarda. Były także konkursy w lepieniu bałwana w rzucaniu śnieżkami. A na koniec rozpalano ognisko i każdy z uczestników otrzymywał kiełbasę i piekliśmy na świeżym powietrzu.Niesamowite wrażenia zima, ognisko, kiełbasa i śpiewy radosnych dzieci. W tym roku nie wiadomo czy ta zima nie sprawi nam figla i nie zaskoczy nas wiosną. Zobaczymy. Mamy miejskie lodowisko, basen, kino czy teatr, zachęcają młodzież i dzieci do korzystania z ich oferty. Wybierzemy się też do muzeum solnictwa. Pojedziemy do planetarium i upieczemy nasze ulubione ciastka. Zobaczymy co się wydarzy. Na pewno pogramy w gry planszowe w Jenge boom czy pociąg Europa. Zaprosimy też Madzię z dzieciakami aby wspólnie przy herbatce i kruchych wafelkach dr Gerarda zagrać w eurobiznes jak by pogoda sprawiła nam figla. Dzisiaj na początek coś przyjemnego aby rozpocząć wspólnie dwa tygodnie. Zrobię lody Murzynka Bambo.
Lody Murzynek Bambo.
szklanka mleka,
szklanka śmietany kremówki,
tabliczka gorzkiej czekolady,
łyżka kakao,
dwa żółtka,
pół szklanki cukru pudru,
pół banana,
łyżka soku cytrynowego,
cukier waniliowy,
pół łyżeczki mąki ziemniaczanej,
4 plastry ananasa.
Wykonanie:
Żółtka utrzeć z połową cukru i cukrem waniliowym na puszystą masę. Kawałek czekolady zostawić do dekoracji, a resztę drobno posiekać i razem z mąką ziemniaczaną oraz kakao dodać do żółtek. Wlać mleko i ciągle mieszając zagotować. Zdjąć szybko z ognia, schłodzić w wodzie z lodem. Zimną śmietanę ubić z pozostałym cukrem na sztywno. Połowę wymieszać z masa czekoladową i wstawić na dwie godziny do zamrażalnika lody zastygną kilka razy je wymieszać. Banana umyć, obrać i zmiksować, wymieszać z sokiem cytrynowym i pozostałą bitą śmietaną. Gotowe lody ułożyć w pucharkach, udekorować bananową śmietaną, wiórkami czekoladowymi plasterkami ananasa. Można dodać najsmaczniejszą rurkę waflowa Zebrę dr Gerarda dzieci ją uwielbiają.Tak słodko możemy zacząć ferie. Udanej bezpiecznej zabawy.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz