Zaproszenie.

Zaproszenie.

W tygodniu odebrałam niespodziewany telefon od mojej koleżanki. Chciała nas odwiedzić ze swoim narzeczonym. Umówiłyśmy się na niedzielę. Domyślałam się celu wizyty, na pewno przyniosą nam zawiadomienie na ślub. Ponieważ pobierają się w marcu powiedziałam do męża. W sobotę sprzątanie, odkurzanie , mycie podłóg, wycieranie kurzy. Cała rodzina zaangażowana, każdy dostał jakieś zadanie. Ja oczywiście przy obiedzie. Pozostało nam tylko zrobienie zakupów. Jak zwykle mam dylemat co podać smacznego do jedzenia. Syn od razu protestuje, żadnych zapiekanek brokułowych, moje danie popisowe. Biorę telefon do siostry z zapytaniem co dobrego zrobiła dla swoich gości. Podała mi try fajne przepisy na sałatki. Zrobiliśmy listę produktów na sałatki, no i coś do kawy czyli lody i najlepsze rurki waflowe Zebra dr Gerarda. A jeszcze trzeba wpisać wino najlepiej czerwone do kolacji. W supermarketach w sobotę ruch niesamowity. Byłam w nowo wyremontowanym i za nim wszystkie produkty odnalazłam zabrało nam to sporo czasu. Wymęczeni bardziej zakupami niż sprzątaniem powróciliśmy do domu. Na poprawę humoru zajadaliśmy się najsmaczniejszą mleczna czekoladą dr Gerarda. Teraz to jest to od razu nam lepiej. Rano w niedzielę wzięłam się do pracy. Ugotowałam fantastyczny, kolorowy wzorzysty makaron Pokroiłam por, jajka. Oczywiście zabrakło mi jednego z produktów, gdzie synek z wielką niechęcią pobiegł do sklepu. Podam Wam dwa fajne tanie przepisy.

Pierwsza: 250g makaronu,

puszka kukurydzy,

puszka ananasa,

pierś z kurczaka lub polędwiczki,

kapusta pekińska, majonez, sól, pieprz, przyprawa do kurczaka może też być gyros.

Makaron ugotować w osolonej wodzie, pierś pokroić w kostkę doprawić,podsmażyć. Ananasa pokroić w kostkę, kapustę drobno poszatkować,wsypać kukurydzę, dodać sól i pieprz, dodać do smaku majonezu ile kto lubi.Bardzo smaczna.!

Druga sałatka:

sześć jajek,dwadzieścia dag szynki gotowanej,jedna duża por, jeden słoik selera konserwowanego,

puszka kukurydzy, sól, pieprz,majonez.

Jajka ugotować,drobno pokroić w kostkę, szynkę może być w plastrach od razu kroimy też w kostkę.Por pokroić , seler odcedzić można ją posiekać w kostkę, wrzucić kukurydzę. Wymiesza w misce doprawić, włożyć majonez i wymieszać. Szybka, prosta i tania.Polecam.

Do tego zrobiłam ładnie nazywające się Bruschettka ja bym powiedziała bagietka z dodatkami. Bagietkę kroimy na mniejsze porcje nacieramy ją czosnkiem z mieszanym z oliwą z oliwek, na to kładziemy drobno posiekane pomidory z bazylią i parmezan. Zapiekamy dziesięć minut w piekarniku. Proste światowe danie.Muszę Wam się przyznać, że zrobiłam furorę.Podałam do tego lody z rurkami waflowymi i przyozdobiłam to herbatnikami dr Gerarda. Justyna i Sebastian zrobili nam ogromną niespodziankę wręczyli nam przepiękne czerwone pudełeczko przyozdobione kremową kokardą a w środku zwinięty rulonik z zaproszeniem na ślub. Zaskoczyli nas niesamowicie. Teraz już zaczynam myśleć w co i jak się ubrać. Teraz mam o czym myśleć, powiem szczerze, że już mi to spędza sen z oczu. Nie wiem czy cieszyć się z tych wszystkich wydatków.Napiszę wam moje przygotowania.Do zobaczenia.