herbatniki

Herbatniki słodkie w sam raz,bardzo kruche po prostu idealne ciasteczka do herbaty.Pamiętajcie że najsmaczniejsze herbatniki oraz najlepsze kruche wafelki są z firmy Dr.Gerard.Herbatnik powinien być kruchutki i bardzo maślany.Przepis na herbatniki. Składniki na około 50 ciastek.100 gram masła,250 gram mąki pszennej,50 gram cukru pudru,szczypta soli,100 ml śmietany kremówki 30%.Wszystkie składniki wrzucić do miksera i zmiksować, aż ciasto będzie tworzyło gładką kulę.Można również wszystkie składniki umieścić w misie,posiekać szybko nożem,krótko wyrobić do połączenia.Ciasto owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce przez 60 minut.Po schłodzeniu,odrywać kawałki ciasta i wałkować na grubość około 2-3 mm,podsypując delikatnie mąką.Wykrawać ciastka i robić stempelki.Układać na papierze do pieczenia,zachowując nieduże odstępy.Piec w temperaturze 180 stopni celsjusza,przez około 12 minut do takiego zezłocenia brzegów.Wyjąć,wystudzić.Warto spróbować najsmaczniejszych herbatników oraz najlepszych kruchych wafelków z firmy Dr.Gerard.